docs: 第二层改名 Cold Context，清理四组已不存在的符号名

## 问题

README 与两份 ARCHITECTURE / OVERVIEW 仍在用旧称「Document 层」，
而第二层早已改名 cold context（工具名 `coldcontext_query` / `coldcontext_commit`）。

不止是层名。文档里引用的四个符号在代码里**一个都不存在**：

| 文档里写的 | 代码里实际 |
|---|---|
| `docStore.ContextToDoc` | `coldcontextStore.ContextToColdContext` |
| `FindColdDocs` | `FindColdContexts` |
| `docToTriples` | `coldDocToTriples` |
| `docStore.SetVectorizer` | （已无此调用，embedder 构造期注入） |

四处都用 `grep -rn "\b名字\b" --include=*.go` 确认过：旧名 0 处，新名各自 4 处。

## 改了什么

- `assets/docs/zh/ARCHITECTURE.md` 13 处、`en/ARCHITECTURE.md` 15 处
- `assets/docs/zh|en/OVERVIEW.md` 各 3 处
- README 两版：「文档层」→「冷上下文层」
- `assets/branding/mascot-xiaozhai-guide.md` 的丝带配色表（三色分别对应三层）

## 顺带修正层号

ARCHITECTURE 用的是 **L1 Context / L2 Cold Context / L3 Stable**，
我上一版 README 写成了 L0/L1/L2 —— 少了一层，且与架构文档对不上。已改为 L1/L2/L3。

## 顺带修掉断掉的交叉引用

`internal/agent/core/toolcall.go` 与 `recallcoldcontext_test.go` 的注释写
「ARCHITECTURE「记忆流转」② Document 层的读取分支」，指的正是刚改名的节。
不改就成了悬空引用。三个测试函数名（`TestContextToDoc` 等）指向已删函数，一并改名。

## 验证

- 全仓 `grep` 旧名：`*.md` / `*.go` 均 0 处（排除 build/third_party/.pi）
- `go build ./...` ✓
- `go test ./internal/memory/coldcontext/ ./internal/agent/core/` ✓

internal/memory/coldcontext/coldcontext_test.go

@@ -67,7 +67,7 @@ func TestQuery(t *testing.T) {
 	}
 }
 
-func TestContextToDoc(t *testing.T) {
+func TestContextToColdContext(t *testing.T) {
 	dir, err := os.MkdirTemp("", "doc_ctx_*")
 	if err != nil {
 		t.Fatal(err)
@@ -98,7 +98,7 @@ func TestContextToDoc(t *testing.T) {
 	}
 }
 
-func TestFindColdDocs(t *testing.T) {
+func TestFindColdContexts(t *testing.T) {
 	dir, err := os.MkdirTemp("", "doc_cold_*")
 	if err != nil {
 		t.Fatal(err)
@@ -361,7 +361,7 @@ func TestRemoveNonexistent(t *testing.T) {
 	}
 }
 
-func TestContextToDocContentPreservesRawToolOutput(t *testing.T) {
+func TestContextToColdContextContentPreservesRawToolOutput(t *testing.T) {
 	dir, err := os.MkdirTemp("", "doc_toolclean_*")
 	if err != nil {
 		t.Fatal(err)