docs: replace invented memory figures with measured ones, ship the tuning knobs

The README claimed "~15 MB RSS" and, after the log-loading work, "~10 MB idle /
~19 MB with a 29 MB audit log". Those were TEST-INSTANCE numbers: one mock source
and one adapter. The real production config on this host (16 sources, 13
adapters, 59 models) sits at ~37-42 MB, and sat at ~105 MB before this series.
Quoting the single-source figure as the headline was misleading.

Both READMEs now state that memory scales with the number of configured sources
rather than with uptime, give a three-row measurement table (1 source / 1 source
with a 29 MB audit history / the 16-source production instance), and break the
production RSS down per region (Go heap, thread stacks + LuaJIT, mapped binary,
Go reservations, shared libs) so an operator can tell which part their own
deployment will grow.

Two runtime knobs are documented and now shipped by default in the desktop
build's core spawn (cmd/gui/main.js, overridable by exporting either variable):

  * MALLOC_ARENA_MAX=2 — LuaJIT allocates through cgo into glibc malloc, and
    glibc keeps up to 8*nproc per-thread arenas of ~1 MB that are never returned.
    Measured 8-15 arenas (7-12 MB) -> 0.
  * GOGC=50 — halves the Go heap target. Documented explicitly as useless ALONE
    (measured 20.3 -> 21.5 MB, i.e. worse, because the saved heap is eaten by
    more glibc arenas); only the pair cuts settled RSS, by ~19%.

Also corrects the binary size (8-12 MB, ~8 MB after the deploy script's -s -w)
and adds the elastic-pool / on-demand-log / self-healing-cooldown bullets that
README.md already had to README_EN.md.

README.md

@@ -15,8 +15,8 @@
 
 ### 极致轻量
 
-- **单二进制**：编译后约 10MB，零运行时依赖（仅依赖系统 libc），部署即用
-- **极低内存占用**：空闲 ~10MB RSS，带 29MB 历史审计日志启动仅 ~19MB，满载并发 100+ 请求时峰值 < 100MB
+- **单二进制**：编译后 8~12MB（`-s -w` strip 后约 8MB），零运行时依赖（仅依赖系统 libc），部署即用
+- **低内存占用**：与源数量相关，非与运行时长相关——单源 ~10MB、16 源生产实例 ~40MB（[实测分解与调优](#内存占用实测与调优)）
 - **日志按需加载**：审计日志不常驻内存——默认只加载首屏，下滚自动分页，CSV 导出流式写出（O(1) 内存），离页即释放
 - **零运行时依赖**：纯 Go + LuaJIT 静态链接，无需安装 Python/Node/Java 等运行时
 - **启动极快**：冷启动 < 200ms，热重载配置 < 10ms
@@ -284,6 +284,52 @@ WebUI 上的"新增/编辑源"、"上传 Lua 适配器"、"改 AUTO 优先级链
 模板不会自己变成源——它只是「配方」。真正承担流量的是从模板创建出来的、带 key
 的具体源。
 
+### 内存占用（实测与调优）
+
+内存不是一个定数：它随**配置的源数量**增长（每个源一个 `http.Transport` 与连接池、
+一组健康状态），与运行时长无关。本机实测（Linux x86_64，12 核）：
+
+| 部署形态 | 启动 RSS | 稳态 RSS |
+|---|---|---|
+| 1 源 / 1 适配器（最小配置） | ~4 MB | ~10 MB |
+| 1 源 + 29 MB 历史审计日志 | ~19 MB | ~20 MB |
+| **16 源 / 13 适配器 / 59 模型（本机生产）** | ~28 MB | **~37–42 MB** |
+
+> 历史参考：本项优化前同一生产配置为 **~105 MB**。降幅来自三处：审计日志不再全量回放
+> （约 25 MB）、Lua 状态池不再单调增长、以及下面两个运行时开关。
+
+内存构成（生产实例分段测量，`/proc/<pid>/smaps`）：
+
+| 区域 | RSS | 说明 |
+|---|---|---|
+| Go 堆 | ~14 MB | provider/registry/scheduler 结构 + 连接池缓冲 |
+| 其他匹名（线程栈 / LuaJIT chunk / runtime） | ~12 MB | 与线程数、已加载适配器数相关 |
+| 二进制 text+rodata | ~8 MB | 映射的可执行文件页（只读、可被内核回收） |
+| Go runtime 预留 | ~4 MB | VSZ 上看到的 2 GB+ 是地址空间预留，不占物理内存 |
+| 共享库 | ~3 MB | libc / libluajit / libm |
+
+**两个推荐的部署开关**（只适用于环境变量，无需改代码）：
+
+```ini
+# /etc/systemd/system/llmsproxy.service
+Environment=GOGC=50
+Environment=MALLOC_ARENA_MAX=2
+```
+
+- `MALLOC_ARENA_MAX=2`：LuaJIT 的分配走 cgo → glibc malloc，glibc 默认允许 `8×nproc`
+  个 per-thread arena，每个碰到 malloc 的 OS 线程会占用一个（各约 1 MB，且**不归还给系统**）。
+  实测从 8–15 个 arena（约 7–12 MB）降到 **0**。
+- `GOGC=50`：把 Go 堆增长目标减半。**单独使用无效**（省下的堆会立即被更多 glibc
+  arena 吃掉，实测 20.3 → 21.5 MB 反而变大），必须与 `MALLOC_ARENA_MAX` 配合，
+  两者同时开启才降 **~19%**。网关是 I/O 密集型（本机 9 小时仅消耗 1min10s CPU），
+  多出的 GC 周期与它的空闲 CPU 相比可忽略。
+
+> 桌面版（Electron）已在 `cmd/gui/main.js` 里默认为内嵌核心注入这两个开关；手动 export 同名
+> 环境变量可覆盖。如果你用自己的 systemd unit / 容器，建议照上面加上。
+
+可选：`GOMEMLIMIT=48MiB` 作软上限，实测再省 ~1 MB；代价是逐近上限时 GC 转激进，
+温和场景不必开。
+
 ### disable_thinking
 
 请求体带 `"disable_thinking": true` 时，网关透传给各适配器；DeepSeek 适配器将其
@@ -369,7 +415,7 @@ return {
 
 | 场景 | 推荐 | 理由 |
 | ------ | ------ | ------ |
-| 服务器 / 内网网关 / 无人值守常驻 | **Headless**（单二进制） | 极轻量（~10MB、~15MB RSS），零依赖单进程，直接跑在 systemd/任意容器里，远程管理 |
+| 服务器 / 内网网关 / 无人值守常驻 | **Headless**（单二进制） | 极轻量（二进制 ~8MB；RSS 随源数量，单源 ~10MB、16 源 ~40MB，见[内存占用](#内存占用实测与调优)），零依赖单进程，直接跑在 systemd/任意容器里，远程管理 |
 | 个人桌面日常使用 / 多设备内网共享 | **Desktop**（GUI） | 免登录内嵌 WebUI、系统托盘一键启停、开机自启、静默后台，适合不懂命令行的使用者 |
 | Windows 桌面 | **Desktop** | 纯后端在 Windows 上需自行注册服务，GUI 提供原生托盘/自启体验 |
 | CI 一键出三平台安装包 | **Desktop 打包脚本** | `make gui-*` 系列出 deb/AppImage/NSIS，可进发行流水线 |