refactor(rename)!: llmsproxy → modelrouter（module / 二进制 / 路径 / env）

产品名早已是 ModelRouter，但仓库标识符仍沿用旧名。这次统一，读写两侧都做兼容，
已部署的机器不会因为顺序问题立刻失效。

- go module `llmsproxy` → `modelrouter`；全仓 import 与 `cmd/modelrouter` 同步。
- `Makefile BINARY=modelrouter`；发行包名、systemd unit、/usr/share 资源、
  `/usr/local/bin` 目标全部改为 modelrouter。
- 默认配置目录 `/etc/llmsproxy` → `/etc/modelrouter`。**读取侧回退**：插件与
  `storeDir` 仍会检查旧路径，所以"先换二进制、后改 unit"不会立即失效。
- 环境变量 `LLMSPROXY_*`（PLUGIN_DIR / XDISPLAY_BASE / ARCH / LIVE_ZEN /
  BUILD_DIR）改为 `MODELROUTER_*`；`LLMS_PROXY_MASTER_KEY` →
  `MODELROUTER_MASTER_KEY`。旧名在读取侧继续接受。
- 桌面端内嵌核心 `bin/llmsproxy` → `bin/modelrouter`，并保留旧文件名回退，
  避免升级到一半的 profile 被判成"core binary missing"。
- 新增 `packaging/migrate-to-modelrouter.sh`：**默认 dry-run**，复制而非移动、
  旧目录永不删除、支持 `--rollback`；随 release tar 分发并由 core-dist 校验。
- `deploy.sh` 增加改名保护：发现旧 `/etc/llmsproxy` 而新配置不存在时**中止**，
  否则会部署出一个"能启动但没有 key、没有源"的空实例。
- 临时目录前缀 `/tmp/llmsproxy-*` → `/tmp/modelrouter-*`；清理逻辑同时回收两代。

兼容别名（`__llmsproxy_*` 全局、`llmsproxy` SDK 别名、旧路径/旧 env）刻意保留，
它们是升级路径而非遗留；docs/plugins.md 已标注为废弃。

本提交未包含：`adapters/opencodezen.lua`、`adapter_opencodezen_test.go`、
`adapter_opencodezen_live_test.go`（OpenCode UA/免费池的既有改动，另批提交）。

e2e/e2e_test.go

@@ -1,4 +1,4 @@
-// Package e2e runs the real llmsproxy binary against mocked upstreams over
+// Package e2e runs the real modelrouter binary against mocked upstreams over
 // real HTTP: startup, auth, chat, streaming SSE, image generation, and
 // AUTO failover when a higher-priority source fails.
 package e2e
@@ -100,15 +100,15 @@ type gatewayUnderTest struct {
 func buildBinary(t *testing.T) string {
 	t.Helper()
 	dir := t.TempDir()
-	bin := filepath.Join(dir, "llmsproxy")
+	bin := filepath.Join(dir, "modelrouter")
 	if runtime.GOOS == "windows" {
 		bin += ".exe" // go build writes the exact name; Windows needs the suffix to exec
 	}
-	out, err := exec.Command("go", "build", "-tags", "luajit", "-o", bin, "llmsproxy/cmd/llmsproxy").CombinedOutput()
+	out, err := exec.Command("go", "build", "-tags", "luajit", "-o", bin, "modelrouter/cmd/modelrouter").CombinedOutput()
 	if err != nil && runtime.GOOS == "windows" {
 		// local Windows dev box may lack LuaJIT: fall back to the bundled
 		// Lua runtime (the e2e adapters used here are passthrough-only)
-		out, err = exec.Command("go", "build", "-o", bin, "llmsproxy/cmd/llmsproxy").CombinedOutput()
+		out, err = exec.Command("go", "build", "-o", bin, "modelrouter/cmd/modelrouter").CombinedOutput()
 	}
 	if err != nil {
 		t.Fatalf("build: %v\n%s", err, out)