chore: 清理 emoji 与修正发布脚本仓库名

产品代码统一为纯文本风格（照参考实现），去掉 emoji：billing/quota/usage 插件、
channels 的提示文案、WebUI 文案，以及 go 测试、docs、packaging 脚本中的
注意/OK/FAIL 等符号化写法。第三方目录（vendor、node_modules、.probe）不动。

另：packaging/upload-release.sh 的仓库名改为真实全名
JianFeeeee/ModelRouter → HeNanMU-EEA/ModelRouter（前者是重定向，POST/PUT 不跟随
会 404）。

internal/lua/plugins/billing.lua

@@ -260,7 +260,7 @@ end
 -- 语义：命中任一 window ⇒ 乘以 multiplier。hours 用 {起,止} 闭区间，跨零点
 -- 用 {{22,24}} 表示 22:00-24:00（24 是"当天最后一刻"）。
 --
--- ★ 为什么用 os.date 的 ! 前缀取 UTC：provider 的费率表按 UTC 标注，而网关
+-- 关键：为什么用 os.date 的 ! 前缀取 UTC：provider 的费率表按 UTC 标注，而网关
 -- 跑在本地时区（这台机是 Asia/Hong_Kong）。混用本地小时会让峰谷整体偏移 8
 -- 小时，白天算成夜间——比不做峰谷还糟。
 local function inPeakWindow(ev)