feat(plugin): Lua 插件机制 + 计费插件 + 插件文档

插件 = plugin_dir 下的单个 .lua 文件，做两件事：挂请求流水线的钩子、在启动时
贡献 WebUI 界面（整页或往现有页面追加组件）。两者独立。

## 流水线 stage（三个）
  request_start  已解析鉴权、未选源
  routed         已选定 (source, model)、未发往上游
  request_end    每请求恰好一次，带最终计量
request_end 挂在 gateway.writeRec——四条入口路径（直连/AUTO × 流式/非流式）的
唯一汇合点：既不漏（流式 token 只有流结束才知道）也不重。

## 计费插件（plugins/billing.lua，默认 seed，开箱可用）
源 / 模型 / 密钥三个维度定价。token 价优先级 keys > models > default；per_request
固定价是**叠加**的（生图模型可以既算 token 又收固定费）。单位是 USD/单 token，
即各家 provider 的公布口径。累计 total / by_source / by_model / by_key / by_day。
失败请求保留 token 费用、丢弃固定费（可经 count_failures 翻转）。
界面 = 一个独立页 + 状态页顶部一块总开销 tile。

## 一个明确的设计边界
计费插件**只报表，不执法**。网关自己的配额会计（stats.go，入口强制）才是限额
权威，插件不参与任何路由/配额决策。两套独立会计若对不上，比一套功能略少的
更糟。

## ★ 中途改掉的一个根本设计错误
最初让插件复用适配器的**弹性 worker 池**（多状态）。这对适配器是对的（它们无
状态），对插件是错的：计费插件往 plugin.state 累加，多状态意味着总量被劈成
几份；而 SetState 写价格只写进其中一个 worker，钩子恰好跑到另一个时**所有请求
按 0 计费**。改为**单状态 + 互斥锁**。代价写进文档：钩子必须短、同步、不阻塞，
卡住的钩子会卡住所有插件的钩子。
这个 bug 是测试逼出来的——先写了 SetState+Fire 的用例，数字全是 0 才挖出来。

另一个连带缺陷：只带 prices 的 PUT 会整体替换 state，把累计量清零。改为
prices/state 分离——prices 是配置、state 是历史，改价不动账。

## 撞到的三个 Lua 绑定的坑（都写进注释）
  - SetGlobal **会 pop 栈**：连着调两次，第二次从空栈取，赋成 nil
  - GetField 索引越界是 **SIGABRT 整个进程**，不是 panic，recover 救不了
  - Call(nargs, n) **不接受函数索引**，它调的是 nargs 个参数正下方那个；
    传索引会调到参数上（"attempt to call a table value"）
另外 GetField/SetField 用绝对索引，SetTop(0) 之后必须重取。

## 错误隔离
钩子 error() 不影响转发：捕获 → 记进 hook_errors → 跳下一个插件。适配器出错
会让源进冷却，插件出错**零惩罚**——插件是可选功能。/api/plugins 的 hook_errors
让"坏掉的插件"可见而不是静默消失。

## 界面注入
GET /api/ui-inject 一次返回所有插件的扩展（侧栏需要全部 page 才能建好）。
WebUI 在首次 render **之前** await 注入：先插 HTML 再重建 <script> 让它执行
（innerHTML/template 插入的 script 不会执行，这正是要的效果——避免脚本跑在
自己 DOM 之前）。注入失败不影响仪表盘。
browser 侧 pluginAPI 暴露 fetchState / postState / onTabShown。

## 文档
docs/plugins.md —— 快速上手、加载与热更新、三个 stage 的完整字段表、界面扩展、
状态与 HTTP API、运行时约束（单状态/异常隔离/内置函数）、计费插件的定价与
计费策略、排错表、与适配器的对比表。

## 判据（328 个测试全绿，插件相关 33 个）
  - 计费断言的是**具体金额**（0.00625 / 0.0402 / 0.0075…），不是"能加载"
  - 4 个变异都红：钩子异常不隔离 / prices 清空累计 / 忽略 key 优先级 /
    毫秒时间戳不换算
  - UI 侧 6 个判据把注入顺序、script 执行时机、pluginAPI 名称、tab 路由、
    anchor 四种形式、失败非致命全钉住
  - 鉴权：state 读任意角色、写仅 admin

internal/gateway/server.go

@@ -228,6 +228,10 @@ func (g *Gateway) routes(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
 		g.handleSourcesAPI(w, r)
 	case r.URL.Path == "/api/source_templates" || strings.HasPrefix(r.URL.Path, "/api/source_templates/"):
 		g.handleSourceTemplatesAPI(w, r)
+	case r.URL.Path == "/api/ui-inject" || strings.HasPrefix(r.URL.Path, "/api/ui-inject/"):
+		g.handlePluginUI(w, r)
+	case r.URL.Path == "/api/plugins" || strings.HasPrefix(r.URL.Path, "/api/plugins/"):
+		g.handlePluginsAPI(w, r)
 	case r.URL.Path == "/api/chat":
 		g.handleChat(w, r)
 	case r.URL.Path == "/api/status":