feat: 添加应用图标和README Logo

- 添加 Windows ICO 图标

- 添加 macOS iconset 图标源文件

- 添加 README Logo 图片

- 更新打包脚本添加图标配置

build/build_windows.bat

@@ -20,6 +20,7 @@ python -m PyInstaller trulymem_entry.py ^
     --onefile ^
     --console ^
     --name TrulyMEM ^
+    --icon "pic/TrulyMEM.ico" ^
     --add-data "ui/styles;ui/styles" ^
     --add-data "core/prompts/templates;core/prompts/templates" ^
     --hidden-import textual ^