feat: 纯血鸿蒙 ArkTS 工程（harmonyos 分支）

- 新增 harmonyos/ 目录：完整 ArkTS 项目
  - GraphDatabase.ets：@ohos.data.relationalStore 图数据库
  - Index.ets：Tabs 导航（星图|聊天|设置）
  - GraphPage.ets：WebView 星图（Three.js 3D）
  - ChatPage.ets：聊天 + HTTP AI API 调用
  - SettingsPage.ets：@ohos.data.preferences 配置
  - graph.html：Three.js 力导向星图可视化
- 删除：ui/ TUI 代码、core/migrate.py 多用户迁移、trulymem_entry.py
- 配置：build-profile.json5, module.json5, permissions

harmonyos/build-profile.json5

@@ -0,0 +1,19 @@
+{
+  "app": {
+    "signingConfigs": [],
+    "products": [
+      {
+        "name": "default",
+        "signingConfig": "default",
+        "compatibleSdkVersion": "6.0.0.48",
+        "compileSdkVersion": "6.0.0.48"
+      }
+    ]
+  },
+  "modules": [
+    {
+      "name": "entry",
+      "srcPath": "./entry"
+    }
+  ]
+}