docs: 修正全部文档使其与源码实现一致

- Plugin.Start(sdk *PluginSDK) 接口签名改为指针
- 方法表重写: 移除 CallLLM/QueryKnowledge/SetMemory 等不存在方法
- IOInjector 参数顺序修正为 (source, channel, text)
- 删除虚构 SDKConfig, 替换为实际 New() 构造函数签名
- .hmap 内容描述一致化 (plugin.so + plugin.dll + main.lua)
- 添加 meta/ 包元数据文件

tools/plugindev/testplugin/main.go

@@ -0,0 +1,11 @@
+//go:build !windows || !cgo
+
+package main
+
+import (
+	"gitcode.com/JianFeeeee/homeagent-sdk/sdk"
+)
+
+func NewPlugin(name string, config map[string]interface{}) (sdk.Plugin, error) {
+	return NewPluginFactory(name, config)
+}