docs: 修正「项目概览/架构」把已删除机制写成现行机制（中英四份）

## 问题

assets/docs/{zh,en}/OVERVIEW.md 的媒体记忆段仍在描述 v1.2.0 **已整体拆除**的机制，
且两份文档的第一读者入口（README「文档」区、site/index.html 的「项目概览」链接）
都指向它。docs/git-branching.md §七.7 的反例表里恰好列着这一条，说明这是
「文档当事实后反向误导」的复发项。

同时修掉同一批里其余过期的结构性断言（均为逐条回源码核实后改）。

## 改动（四份文件，7 处）

OVERVIEW.md（zh/en 对称）：
- 媒体记忆段：「引用计数 GC + 描述文本才是持久语义记忆 + [<mime> <digest>] 标记」
  → 「一等记忆块：块自带向量与指纹直接检索；无独立 GC / 无引用计数 / 无 keep-set；
    删除块即删内容」，并显式注明旧机制已在 v1.2.0 拆除
  - 依据：internal/memory/block.go（"不携带 Layer、Owner 或 RefCount"）、
    ARCHITECTURE.md 自身的「不再有描述式索引」段、
    graphmedia_test.go:24「描述文本、marker 反解…全部已废弃」、
    inputunify_test.go:226「不往文本里贴 marker」
- LLM Provider 段：「三种实现 OpenAIProvider/OllamaProvider/LuaAdaptedProvider」
  → 「唯一实现 LuaAdaptedProvider」
  - 依据：internal/agent/api/provider.go 只有 LuaAdaptedProvider 一个实现类型
- 适配器：「内置 8 个」→「内置 10 个」并补全名单（+kimicode/server）
  - 依据：ls internal/lua/adapters/*.lua = 10；README.md 同一处早已写「10 个」，
    两份文档此前自相矛盾
- 「支持 8 个 LLM 源自动降级」→「多源自动降级」
  - 依据：源数量由部署配置，默认 seed 仅 deepseek 一个
    （registry.go defaultSources 唯一条目）

ARCHITECTURE.md（zh/en 对称）：
- 代码结构树 internal/skill/（**该目录不存在**）→ 移入 plugins/skillmgr/
  - 依据：internal/plugins/skillmgr/ 存在，internal/skill/ 不存在（README 亦写 plugins/skillmgr）
- dynamic.go 描述「.so 动态加载器」→「加载通道分派（proc/lua/skill）；.so 仅剩给明确报错」
  - 依据：dynamic.go 的 tryDynamic 实际只分派 proc 与 lua，.so 命中只为给出「请用新版
    hmapdev 重编」的明确错误（legacyCABIEntries 注释）
- 配置系统「8 个 LLM 源的 seeds」→「含 1 个 LLM 源 seed，其余源由部署时添加」
- 适配器数 8 → 10
- Provider 分层图（仅 en 侧滞后）：删掉不存在的 OpenAIProvider/OllamaProvider
  - 依据：zh 侧同一图早已写作「LuaAdaptedProvider (唯一实现)」，en 侧未跟上

## 验证

- 全量残留扫描：OpenAIProvider / OllamaProvider / 引用计数 GC /
  Reference-counted GC / 8 个 LLM / 8 LLM / internal/skill / .so 动态加载
  → 在 assets/docs/ 与两份 README 中均为 **0 命中**（改前分别为 3/2/2/1/2/1/2/2）
- 每条新断言逐条回源码核实（adapters=10、provider struct=1、skillmgr 存在、
  internal/skill 不存在、defaultSources=1、无 marker 写入代码）
- 纯文档改动：不涉及 .go，不改变构建产物（assets/docs 未被 //go:embed 打包，
  仅被 site/index.html 以 GitHub 链接形式引用）
- 未新增版本号字面量，符合 §七.7 的「模型或用户会当作事实的文本不得写死版本号」

## 分支归属

按 docs/git-branching.md §七.7：面向使用者的开发者文档先落 release 线、
再 cherry-pick 合入 main（不 merge）。本次提交在 release/v1.3.x。

assets/docs/zh/ARCHITECTURE.md

@@ -539,7 +539,7 @@ targetUsage   = min(maxCtx × 0.8, 600000)        // 工作面：封顶 600K
 
 - SQLite 存储，`config` 表 + `config_<plugin>` 独立表
 - 命名空间：`core.*` / `plugin.<name>.*`
-- `RegisterDefault` 插入 ~80 个默认键（8 个 LLM 源的 seeds）
+- `RegisterDefault` 插入 ~80 个默认键（含 1 个 LLM 源 seed，其余源由部署时添加）
 - WebUI 设置页 `/api/v1/settings` 读写
 
 
@@ -557,7 +557,7 @@ internal/
 │   └── personal.go        — 人格加载
 ├── plugin/
 │   ├── registry.go        — 注册表 + 生命周期
-│   ├── dynamic.go         — .so 动态加载器
+│   ├── dynamic.go         — 加载通道分派（proc / lua / skill）；.so 仅剩给明确报错
 │   └── manifest.go        — plugin.json 元数据
 ├── plugins/               — 内置插件实现
 │   ├── all.go             — 空白导入
@@ -571,6 +571,7 @@ internal/
 │   ├── agentcli/          — PTY 终端
 │   ├── healthcheck/       — 健康检查
 │   ├── pluginmgr/         — 插件管理器
+│   ├── skillmgr/          — Skill 插件管理
 │   └── cfgmgr/            — 配置管理
 ├── sdk/                   — PluginSDK 定义
 │   ├── plugin.go          — Plugin 接口 + PluginSDK
@@ -588,13 +589,11 @@ internal/
 ├── knowledge/knowledge.go — 知识库
 ├── lua/
 │   ├── vm.go              — Lua VM (json/log/http)
-│   └── adapters/          — 8 个 LLM 适配器脚本
+│   └── adapters/          — 10 个 LLM 协议适配器脚本
 ├── config/registry.go     — SQLite 配置中心
 ├── events/bus.go          — 事件总线
 ├── tracker/               — OverlayFS 变更追踪
 ├── supervisor/            — 守护进程管理
-├── skill/                 — Skill 插件管理
-│   └── manager.go         — Skill 加载/匹配
 └── meta/                  — 元信息
     └── meta.go            — Agent 元数据
 ```