fix(deploy): 修掉远端引号嵌套导致切换中途崩溃 + 补最终名字断言

真实事故：探测域名提取用了 `tr -d '"'"'"'` 这种引号嵌套，远端 bash 报
"unexpected EOF while looking for matching `'`"，脚本在"停旧容器→起新容器→
改名"的改名之前中断，容器留在 navi-next（服务正常但名字不对，
且验收里 docker inspect navi 全为空，看起来像数据丢失）。

修复：
- 改用无引号的字符类提取域名（grep -oE '[A-Za-z0-9][A-Za-z0-9.-]*\.[A-Za-z]{2,}'），
  彻底避开引号嵌套
- 收尾加断言：docker inspect navi 必须成功；若发现仍在 navi-next，
  明确提示可直接改名，而不是静默"成功"

现场已手动补齐：navi-next 完整核验（healthz/conf.yml/admin/schema 200、
入口 302/404/200/200/200、22 条路由、端口 3080/3081、门户标题与备案号完整、
env COOKIE_DOMAIN=1 明文 PASSWORD=0、数据卷凭据文件在）后改名为 navi，
回滚点 navi-prev-20260912104324(ui-v53) 保留。

deploy/zd-host.sh

@@ -161,7 +161,8 @@ w200 "http://127.0.0.1:18080/admin"
 # 也可用 NAVI_CHECK_HOST 指定。apply 触发的 reload 是异步的，先等就绪。
 CHECK_HOST="${NAVI_CHECK_HOST:-}"
 if [ -z "$CHECK_HOST" ]; then
-  CHECK_HOST=$(grep -m1 'host:' "$DATA_DIR/gateway.yml" 2>/dev/null | sed 's/.*host:[[:space:]]*//' | tr -d '"'"'"' | tr -d '\r')
+  # 只用无引号的字符类提取域名，避免 tr/sed 的引号嵌套把远端脚本打断
+  CHECK_HOST=$(grep -m1 'host:' "$DATA_DIR/gateway.yml" 2>/dev/null | grep -oE '[A-Za-z0-9][A-Za-z0-9.-]*\.[A-Za-z]{2,}' | head -1 || true)
 fi
 [ -n "$CHECK_HOST" ] || { echo "!! 无法确定自检域名：请传 NAVI_CHECK_HOST=<某个已配置的域名>" >&2; false; }
 echo "  自检探测域名: $CHECK_HOST"
@@ -218,6 +219,14 @@ docker rename navi-next navi
 trap - ERR
 docker rm -f "$PREV" >/dev/null 2>&1 || true
 rm -f "$REMOTE_TAR"
+# 收尾断言：名字必须回到 navi。中途异常中断曾导致容器留在 navi-next，
+# 而脚本"看起来"跑完了（本轮真实事故），所以这里显式检查。
+if ! docker inspect navi >/dev/null 2>&1; then
+  if docker inspect navi-next >/dev/null 2>&1; then
+    echo "!! 容器仍名为 navi-next（切换未收尾）：已核验可直接 docker rename navi-next navi" >&2
+  fi
+  false
+fi
 echo "DEPLOY_OK tag=homedash:ui-${VER} mode=host health=$(docker inspect navi --format '{{if .State.Health}}{{.State.Health.Status}}{{else}}{{.State.Status}}{{end}}')"
 echo "闪断结束（旧容器已删除；镜像 ${OLD_IMAGE} 仍可用于手动回滚）"
 REMOTE