修复 gen_1_21 渲染：1.21 的 gameLoadFinished 门禁（第 13 处世代差异）

症状：gen_1_21 启动成功、数据注入成功（loadedChunks=49），
      但 chunksRendered=0、画面停在 Mojang 加载屏（distinctColors≈199）。

根因（1.21 GameRenderer.render 内部，编译期看不出）：
    boolean ok = minecraft.isGameLoadFinished();
    if (ok && renderLevel && level != null) renderLevel(...);
  该标志只在 reloadResourcePacks 回调（onResourceLoadFinished）里置 true。
  我们不跑异步 reload（会死锁）⇒ 恒 false ⇒ 世界永不渲染。
  1.20.x 无此门禁 ⇒ gen_1_20 从未受影响。

修法：gen_1_21 的 McfoldBridge 加 markGameLoadFinished（反射置位），
      在 boot 里 shader 编译后调用 —— 差异留在 Java 侧。

★ 教训：这类差异不崩不报错，只是画面不对 ⇒ 判据必须用
  chunksRendered/distinctColors，不能只看进程活着。

顺带修：tick 异常不再静默吞掉（try{tick()}catch(ignore){} → 打印第一帧异常）
新增诊断字段：screenNow/overlayNow/levelNow/playerNow/noRender

实测：gen_1_21 现在 chunksRendered=25、has_world_content=True
      （草地/天空/太阳/HUD 正常）

scaffold/java/gen_1_20/McfoldRenderServer.java

@@ -233,6 +233,8 @@ public class McfoldRenderServer {
                         });
                 light.setLightEnabled(new ChunkPos(cx, cz), true);
                 light.runLightUpdates();
+                // ★ 必须触发网格重建 —— 否则渲染器不知道该 section 有数据（实测）
+                mc.levelRenderer.allChanged();
                 JsonObject r = new JsonObject();
                 r.addProperty("ok", true);
                 r.addProperty("placed", placed);
@@ -529,7 +531,9 @@ public class McfoldRenderServer {
     static void tickFrames(int n) {
         MainTarget target = (MainTarget) mc.getMainRenderTarget();
         for (int f = 0; f < n; f++) {
-            try { mc.tick(); } catch (Throwable ignore) {}
+            try { mc.tick(); } catch (Throwable t) {
+                if (f == 0) { System.err.println("[mcfold] tick 异常(第1帧): " + t); t.printStackTrace(System.err); }
+            }
             RenderSystem.clear(16640, Minecraft.ON_OSX);
             target.bindWrite(true);
             mc.gameRenderer.render(0.0F, (long) f * 16_000_000L, true);