revert(version): 撤回 SDK 1.2.1 —— 版本纪律是 patch 位**恒为 .0**

我上一步把工具链/打包修复当成 patch 发布（发了 v1.2.1），这违反了 README 写明的
「版本号跟随内核中版本，patch 位恒为 .0，内核 patch 不碰公开接口 → SDK 不跟版」。

正确口径：
- SDK 面向 1.2 内核线的版本号就是 **1.2.0**，工具链修复不改这个号；
- 本分支保留修复代码（hmapdev 版本显示 + 跨平台示例构建）是对的，错的只是版本号；
- 已推送的 tag v1.2.1 属误发，将由发布页下架处理（tag 不可改写，另行处置）。

main 上的 1.3.0 是「下一个未发布中版本」，patch 位为 .0，本来就合规，不动。

meta/meta.go

@@ -50,7 +50,7 @@ var (
 	// 1.2.0 就归发布线所有，main 立刻推进到 1.3.0；而 SDK 因为要等正式 tag，
 	// 它的 main 在 v1.2.0 打出来之前不得越过 1.2.0。
 	// （曾误按 §七.4 把这里推到 1.3.0，等于宣称 1.2.0 已发布。）
-	Version = "1.2.1"
+	Version = "1.2.0"
 
 	// Commit 是构建时的 Git commit hash。
 	Commit = "unknown"